El 20 de febrero estuvimos presentes en el evento “Tourism Tech Adventures Gran Canaria: Innovation in Hotels and New Business Models”, celebrado en Infecar y organizado por la Agencia de Turismo de Naciones Unidas (UNWTO), enmarcado dentro del evento DigiOn.

Nuestra Directora de Innovación, Coqui García, formó parte de la mesa redonda “Panel I: Reshaping Hospitality through Strategic Investments in Technology, Innovation, and Education”, moderada por Peter Janech (Coordinador, Departamento de Innovación de UNWTO), junto con otros especialistas internacionales como Agnes Pierce (Directora y Responsable Global de Sostenibilidad en el sector de la Hostelería de Amadeus), Regine von Stieglitz (Presidenta de la Escuela de Hostelería de La Haya) y Theo Bortoluzzi (Director de Desarrollo Empresarial de Kerten Hospitality).

Destacó el papel que deben jugar administración pública, empresas y universidad como principales agentes de innovación turística en una región ultraperiférica como es Canarias, así como las distintas tecnologías que se están aplicando actualmente en Canarias en el sector hotelero, y en concreto, desarrolladas y promovidas por el sistema Binter.

En este sentido, remarcó el papel de la IA y sus numerosas aplicaciones (segmentación de clientes para orientar la estrategia comercial, predecir ventas, análisis de comportamiento de clientes, etc) o los Espacios de Datos compartidos entre los agentes de un mismo ecosistema. En este último caso aportan un valor añadido aquellos donde se comparten datos a tiempo real, como en el caso del Marketplace de experiencias turísticas, que permite no sólo analizar y predecir el comportamiento de los turistas a tiempo real, sino permite a los hoteles tomar decisiones comerciales de forma inmediata. Otra tecnología aplicada es el reconocimiento facial, como es, por ejemplo, en el nuevo sistema de reconocimiento facial en la puerta de embarque de un aeropuerto de Binter, o como sistema sustituto de las llaves de las habitaciones de los hoteles. Asimismo, dado el alto porcentaje de hoteles que sufren un incidente de seguridad, destacó los servicios de ciberseguridad, como los desarrollados por la empresa Onecyber, y la importancia de almacenar datos de forma segura y garantizando la continuidad de los servicios, como puede ser los alojados en un Data Center como es el propio de Atlantis Technology.

Asimismo, formamos parte del jurado de la competición internacional de startups, resultando ganadoras la startup Twistic Digital, orientada a la señalización digital para hoteles y restaurantes, y la startup WeavAir, solución BI para centros de hostelería basada en IoT y software predictivo orientado a la sostenibilidad medioambiental.

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